a Szalézi Szent Ferenc Gimnázium diákjai maguk főznek a Menő menzán
A Szalézi Szent Ferenc Gimnázium Alapítványa támogatásban részesült a „Menő menzák az iskolában – egészséges étkezést és életstílust népszerűsítő programok” című pályázaton. A projekt során különböző tevékenységek, rendezvények, előadások által népszerűsítik az egészségformáló életmódot a tanulók számára. A programban dietetikus szakember méri fel a tanulók egészségi állapotát, egyénre szabott táplálkozási ajánlással látja el őket. Bővítik a tanulók egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteit, fejlesztik egészségkultúrájukat. Tankonyhát hoznak létre, amelyben egyszerre egy- egy osztály vesz részt az ismeretterjesztő foglalkozásokon. Az alábbiakban három főzőcsapat egy-egy tagja arról mesél, hogy mit és hogyan főztek a Menő menza programban.
„Osztályfőnökünk már korábban jelezte nekünk, hogy a Menő menza programon belül főzhetünk magunknak.
Az én csoportom ízletes zöldséglevest főzött. Első feladatunk a zöldségek tisztítása és felaprítása volt. Felosztottuk egymás között, hogy ki vágja fel a karalábét, a hagymát és a sárgarépát. Felváltva daráltuk le a zöldségeket. Sóval, borssal, Delikáttal fűszereztük a levest; majd – amikor megfőtt – tányérokban tésztával tálaltuk.”
„A mi csapatunknak kellett megcsinálni az almás- répás salátát. Heten voltunk és mindenki kapott feladatot: először elkezdtük meghámozni az almát és a répát, majd ledaráltuk egy géppel. Mikor ezzel végeztünk, beleöntöttük egy tálba, összekevertük és mézzel és citromlével ízesítettük. Megkóstoltuk: nagyon finom lett!”
„A másik csapatot csak fiúk alkották: palacsintát készítettek tej, liszt, tojás segítségével. Sütéskor – nagyon leleményesen – dobálva forgatták meg a palacsintákat. A palacsintába való almás- fahéjas töltelék is nagyon finom lett. Miután készen lettünk, mindent megkóstoltuk – szerintem a palacsinta lett a legfinomabb! Mindenkinek nagyon tetszett ez a program, és reméljük, hogy lesz még ilyen!”
Fehér Daniella, Hágen Tekla, Vörös Gréta
7.A. osztályos tanulók
Szalézi Szent Ferenc Gimnázium
[flagallery gid=368 name=”Gallery”]
